Рецепт необычного куриного филе с орехами и овощами на ужин

Если вы обожаете готовить и периодически ищете нестандартные рецепты, тогда вам точно стоит попробовать эту курятину с орехами. Блюдо довольно простое, но отлично разнообразит ваш рацион, сообщает 24 Канал.

Диетолог Андрей Невский не устает делиться оригинальными рецептами блюд, которые готовятся быстро и легко, но одновременно покоряют настоящих гурманов. На этот раз мужчина рассказал, как приготовить куриное филе с арахисом и овощами. Мясо получается с необычным ореховым вкусом и напоминает тайскую кухню.

Курица с орехами и овощами: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • куриное филе – 380 граммов;
  • огурец – 100 граммов;
  • морковь – 50 граммов;
  • яичный белок – 70 граммов (2 штуки);
  • очищенный арахис – 40 граммов;
  • соевый соус – 40 миллилитров;
  • чеснок – 3 зубчика.

Способ приготовления:

  1. Филе нарежьте мелкими кусочками и обжарьте на сковороде без масла 10 минут.
  2. Овощи также мелко нарежьте и протушите отдельно от мяса в течение 10 минут (тушите без масла, с добавлением немного воды).
  3. Арахис поджарьте на сухой сковороде до румяного цвета.
  4. Овощи и яичный белок добавьте к филе, полейте соевым соусом, хорошо размешайте и продолжайте готовить. Добавьте специи на ваш вкус.
  5. Затем добавьте арахис в блюдо, перемешайте и тушите еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Посмотреть этот пост в Instagram A post shared by Твой последний диетолог (@andr.nevski)

Новости