Как вырастить авокадо в домашних условиях

Благодаря высокой калорийности и наличию в составе мононенасыщенных жирных кислот фрукт стал модным ингредиентом в рецептах блюд приверженцев правильного питания, сообщает Вести.

Купите авокадо

Чтобы из косточки вырастить авокадо в домашних условиях, нужно выбрать спелый фрукт.

Отделите семя от мякоти

Чтобы вырастить авокадо в домашних условиях, необходимо вынуть косточку из зрелого плода. Для этого сделайте разрез глубиной около 1 сантиметра, чтобы не задеть косточку. Осторожно разделите фрукт на две половинки. Ложкой подденьте косточку, она легко отделится от спелого плода. Ее нужно промыть под проточной водой и обсушить на бумажной салфетке.

Прорастите семя

Чтобы вырастить авокадо из семечки в стакане в воде, косточку нужно подготовить к проращиванию. Для этого шилом или толстой иглой сделайте на середине 4 прокола глубиной 2-3 миллиметра по бокам и вставьте в них зубочистки. В стакан налейте отфильтрованной воды и установите семя толстым концом в воду. Емкость поставьте на подоконник или в другое место с солнечным светом.

Обязательное условие для выращивания корня – регулярная смена жидкости. Меняйте ее раз в 2-3 дня. Корень появится через 2-4 недели. Когда он достигнет в длину 3-4 сантиметра, можно пересаживать семя в грунт.

Посадка авокадо

Для выращивания дерева смешайте грунт с чистым крупным речным или морским песком и торфом, выдерживая пропорцию 1:1:1. В горшок насыпьте дренажный слой из керамзита или гравия слоем 1-2 сантиметра. Почву увлажните, разрыхлите и насыпьте в горшок, оставив от края емкости 1 сантиметр, в центре сделайте углубление. Осторожно, чтобы не повредить корни, посадите косточку, наполовину углубив ее в грунт.