Как открыть кокос без ножа и топора

Кокос – один из самых полезных и питательных орехов на земле. Одни любят его мякоть, другие с удовольствием пьют молоко, третьи используют в косметических целях, сообщает Сегодня.

Вот только чтобы добраться до всех этих заманчивых чудес, кокос нужно открыть, но не все знают, как правильно это сделать. Чаще всего орех разбивают молотком или даже топором, но это весьма травмоопасный способ. Как же тогда открыть кокос без особых усилий?

Как открыть кокос в домашних условиях: лайфхак

1. Сделайте отверстия и слейте сок

На одной стороне кокоса есть три углубления. Вставьте в одно из них отвертку и легонько постучите молотком. Сделайте два небольших отверстия. Возьмите любую подходящую емкость и перелейте в нее кокосовый сок.

2. Поставьте кокос в духовку

Разогрейте духовку до 190 °C, поместите противень с кокосом на средний уровень примерно на 10 минут, пока скорлупа кокоса не треснет.

Полезный совет: прогреть кокос можно и в микроволновке. Поставьте его в подходящей посуде в СВЧ-печь примерно на три минуты.

3. Заверните кокос в полотенце и пакет

Поместите кокос в кухонное полотенце и плотный пакет, а затем несколько раз ударьте им о твердую поверхность. Орех должен расколоться на части.

4. Очистите кокос от скорлупы и кожицы

Достаньте кокос из полотенца и с помощью ножа аккуратно отделите белую мякоть от скорлупы. Затем обычным ножом или овощечисткой снимите оставшуюся коричневую кожицу. Готово!

Ольга Козачок