Кислотно-щелочной баланс: правда и мифы

Теория возникновения болезней от нарушений кислотно-щелочного баланса очень стара. Ей более ста лет. Несмотря на свою полную несостоятельность, она продолжает быть популярной среди широких слоев трудящихся, сообщает Doctorpetrik.

В этом видео обзор механизмов регуляции кислотно-щелочного равновесия и объяснение, почему понятия - закисление или ощелачивание при употреблении пищи - абсурд.