abr

Дети, которые рано поступают в первый класс, с большей вероятностью будут плохо учиться, а в юности начнут страдать от наркомании или алкоголизма. Британские ученые Института психиатрии, психологии и нейробиологии Королевского колледжа Лондона в сотрудничестве со шведскими коллегами из Каролинского института и Университета Эребру пришли к выводу, что дети, появившиеся на свет летом, и являющиеся самыми маленькими в классе, страдают от синдрома дефицита внимания и гиперактивности. Они, скорее всего, будут показывать плохие результаты в обучении и социализации. Специалисты связывают это с неготовностью таких первоклассников к школе, а также трудностями в адаптации. К примеру, ребенка могут не принять сверстники, так как он почти на год отстает от своих одноклассников. По словам исследователей, раннее развитие иногда вредит ребенку, пишет Daily Mail. "На ранних этапах детства год — это значительная разница с точки зрения зрелости, поведения и когнитивных способностей", — объяснил один из авторов научной работы Джонна Кунци. Исследователи изучили данные около 300 тысяч шведов, появившихся на свет с 1990 по 1997 год. За всеми добровольцами наблюдали с рождения до 23-летнего возраста. Исследование позволило выявить неожиданную причину наркомании у детей. Дети с синдромом дефицита внимания и гиперактивности имели 23-процентный риск злоупотребления психоактивными веществами, 12-процентный риск неуспеваемости. Дети без такого диагноза почти в два раза реже поддавались наркотикам или алкоголю (14 процентов), на 17 процентов чаще страдали депрессией. При этом «летние дети» во взрослом возрасте были меньше подвержены депрессии. Исследователи добавили, что результаты научной работы верны не для всех стран, так как в государствах функционируют разные системы образования.

Ученые Университета Эдит Коуэн в США определили, что люди, которые придерживаются диеты, богатой витамином К, имеют на 34 процента более низкий риск смертельно опасных сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с атеросклерозом. В продуктах содержится два типа витамина K: витамин K1 поступает в основном из овощей и растительных масел, а витамин K2 содержится в мясе, яйцах и ферментированных продуктах, таких как сыр. Исследователи изучили данные о более чем 50 тысячах человек, принявших участие в долговременном исследовании Danish Diet, Cancer, and Health за 23-летний период. В итоге оказалось, что люди с наибольшим потреблением витамина K1 на 21 процент реже попадут в больницу с сердечно-сосудистыми заболеваниями, связанными с атеросклерозом, в то время как для витамина K2 риск госпитализации был на 14 процентов ниже. Этот более низкий риск наблюдался для всех типов сердечных заболеваний, связанных с атеросклерозом, особенно для заболеваний периферических артерий (34 процента). Об этом сообщается в статье, опубликованной в Journal of the American Heart Association. По словам ученых, хотя и необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять механизмы в основе защитной функции витамина К, но витамин работает, защищая от накопления кальция в основных артериях, что в свою очередь приводит к кальцификации сосудов.

Маккензи Скотт пожертвовала на благотворительность не менее 4,3 миллиарда долларов, при этом деятельность одной из самых богатых и влиятельных женщин планеты покрыта тайной. Бывшая жена богатейшего на планете человека Джеффа Безоса отказывается как-либо комментировать свои пожертвования. Агентство Bloomberg классифицировало 375 грантов общей суммой 4,3 миллиарда долларов. Скотт получила состояние только после развода с Безосом в 2019 году. Вскоре после этого она подписала «Клятву дарения», пообещав пожертвовать большую часть средств при жизни или после смерти через завещание. По последним подсчетам, она и ее новый супруг, учитель естественных наук из Сиэтла Дэн Джуэтт (Dan Jewett), отдадут на благотворительность в общей сложности 58 миллиардов долларов. Всего же известно о 786 пожертвованиях Скотт. При этом 411 получателей не раскрывают размер помощи. Многие из них – это небольшие организации, которые вряд ли смогут когда-либо привлечь крупных спонсоров. Адресаты пожертвований опасаются, что другие жертвователи могут направить свои деньги в иное место, если узнают о крупной сумме. Тем не менее, только одна из 270 респондентов Bloomberg, ответивших на опрос, сообщил, что финансирование уменьшилось после пожертвования Скотт. В отличие от других известных миллиардеров-филантропов Скотт жертвует в самые разные сферы жизни. Деньги Скотт направляются на решение особо острых в данный момент проблем. Так, после убийства Джорджа Флойда в 2020 году из 1,7 миллиардов долларов почти треть была отправлена организациям по борьбе за расовое равенство. Более 1,6 миллиарда долларов получили образовательные некоммерческие организации, колледжи и университеты, причем большая часть денег была направлена в исторически «черные» учебные заведения и образовательные учреждения для латиноамериканцев. Организации социальной поддержки, которые кормят, размещают и поддерживают нуждающихся, получили около 1 миллиарда долларов, а еще 1,2 миллиарда долларов пошли на гранты НКО, занимающимся сбором средств на благотворительность.

Астрологи составили гороскоп на 13 августа 2021 года для всех знаков Зодиака. Овен Весь день пройдет очень легко и радостно. Телец Постарайтесь не раздражаться по любому поводу. Вдох-выдох, и все хорошо. Близнецы Вы буквально будете приковывать к себе взгляды. Рак Хватит откладывать важные дела на потом. Лев День будет неблагоприятным для решения серьезных вопросов. Дева У вас могут возникнуть проблемы с деньгами. Весы Завтра вы сможете начать менять свою жизнь. Скорпион Не беритесь за те дела, в которых вы не уверены. Стрелец Начните воплощать свои мечты в реальность. Козерог Постарайтесь понять свои сны, они могут осуществиться в реальности. Водолей Вы можете обзавестись новыми знакомствами. Рыбы Завтра Рыбы рискуют пережить чувство разочарования по отношению к чему-то или к кому-то.

В этот день в мире отмечаются Международный день левшей, День неприятностей "Пятница, тринадцатое", Международный день скептиков. В Тунисе - День женщин, в США - День "Виноват кто-то другой", День вина "Просекко", День бифштекса из вырезки, в ЦАР - День независимости, в Японии - День поминовения усопших, в Лаосе - День свободного Лаоса, День Лао Иссара, в Индии, Непале - Праздник поклонения змеям "Нагапанчами", в Индии - День патриотов, в Колумбии - День юмориста, в Германии - День памяти жертв Берлинской стены. Памятные даты 13 августа, годовщины и события В этот день в 1899 году американский изобретатель Уильям Грей запатентовал телефон-автомат. Все началось с того, что у жителя штата Коннектикут Уильяма Грея заболела жена. Необходимо было срочно вызвать врача. Телефоны в то время были большой редкостью, и единственный, находящийся вблизи владелец такого аппарата отказал Грею в просьбе сделать звонок. Именно это и послужило толчком для изобретателя заняться разработкой аппарата, который сам бы брал плату за предоставленную связь. После нескольких неудачных попыток Грей все-таки создал вполне работоспособную конструкцию "общественного телефона". Он запатентовал более двадцати конструкций телефонов-автоматов и создал собственную телефонную компанию. Первый таксофон презентовали в 1890-м году на Всемирной выставке в Париже. В том же году в американском городе Хартфорде установили первый общественный таксофон. Плату за пользование собирал специальный контроллер. Внедрение таких аппаратов существенно осложнялось, потому что их постоянно воровали. Это привело к тому, что их стали приковывать цепью и нанимать специальных сторожей. Распространению первых телефонов общего пользования как раз и мешало то, что они требовали наличия обслуживающего персонала. А это сильно удорожало данную услугу. Проблема была решена после того, как Грею удалось автоматизировать процесс оплаты. Телефоны-автоматы на протяжении всего XX века оставались неизменным атрибутом любого населенного пункта почти по всему миру. Их эра закончилась за два последних десятилетия - их вытеснила мобильная связь. В 1907 году в Нью-Йорке заработало первое такси. В 1913 году в Шеффилде выплавили первую нержавеющую сталь. 13 августа 1928 года в Лондоне через радиостанцию европейской акционерной компании, основанной шотландским ученым Джоном Лоуги Бэрдом, в эфир вышла первая цветная телепередача. В 1942 году в Нью-Йорке состоялась премьера полнометражного мультипликационного фильма Уолта Диснея "Бэмби". 13 августа 1961 года началось строительство Берлинской стены, которая по замыслу СССР должна была сократить количество перебежчиков из ГДР в Западный Берлин, так как их число росло из года в год (до начала возведения стены из ГДР на запад бежали до двух миллионов человек). Западные страны выступили с протестом, в ГДР и ФРГ проходили массовые демонстрации, но это не привело ни к каким результатам. Посреди Берлина выросла бетонная стена высотой до пяти метров с протянутой поверху колючей проволокой и со сторожевыми вышками. Она стала одним из самых известных символов "холодной войны". Длина разделявшей город стены была 45 километров плюс 120 километров вокруг Западного Берлина, отделявших его от остальной территории ГДР. С восточной стороны к стене примыкала мертвая зона шириной в полкилометра, где стояли дома, разрушенные в войну. С западной стороны люди подходили к стене, рисовали на ней карикатуры и писали призывы к миру. 9 ноября 1989 года, после падения коммунистического режима в ГДР, ликующими берлинцами началось разрушение стены, и вскоре она была разобрана на сувениры. Сейчас существует Музей Берлинской стены, где рассказывается, на какие ухищрения шли люди, чтобы преодолеть ее. Например, одна супружеская пара буквально катапультировала своего ребенка через стену. За попытку преодолеть стену своими жизнями заплатили немало немцев. В 1966 году в Тунисе запретили мини-юбки. Какой сегодня церковный праздник Православная церковь 13 августа чтит память святого Евдокима - покровителя дома и семьи. Другие названия праздника: "Евдоким", "Евдокимово заговенье", "Заговор бороны". Что сегодня нельзя делать В этот день злые люди наводят порчу. Не ссорьтесь ни с кем, не подбирайте вещи и деньги, не берите ничего у незнакомцев и не давайте ничего из своего дома. Особенно осторожны будьте на перекрестках. От сглаза даже лучше надеть красную шерстяную нить. Приметы на 13 августа Издавна существуют погодные приметы на этот день: сильный ветер - зима будет снежной; уж греется на солнышке - к дождю; паутина полетела - солнечная погода продержится еще долго; пчелы сидят в уликах - к непогоде. Именины 13 августа Именины у Антона, Евдокима, Анны, Василия, Арсения, Владимира, Елизаветы, Константина, Ивана, Николая, Максима, Юрия, Степана и Сергея.

Правительство Великобритании тратит больше средств на производство углеродных выбросов, чем на их сокращение, заявили во Всемирном фонде дикой природы (WWF). Благотворительная организация посчитала такое распределение бюджета несправедливым и обвинила Лондон в неразумном обращении с деньгами, Как пишет The Guardian, защитники природы изучили опубликованный в марте проект бюджета на 2021 год и выяснили, что на борьбу с глобальным потеплением было выделено всего 145 миллионов фунтов стерлингов, а на вредные для окружающей среды проекты — 40 миллиардов фунтов стерлингов. Причем большая часть отведенных на благо природы денег пойдет на создание систему торговли выбросами для предприятий после Brexit. WWF сумел уличить правительство в безответственных инвестициях с помощью нового "инструмента маркировки бюджета". Совместно с Vivid Economics благотворительная организация разработала сервис, который соотносит решения политиков с их влиянием на окружающую среду. "Весенний проект бюджета показал несоответствие между риторикой правительства и реальным положением дел. Амбиции [в отношении сокращении выбросов парниковых газов] велики, но хотелось бы видеть действенную политику", — заявила глава отдела климата WWF Изабелла О’Дауд. Она обвинила министров в игнорировании климатической повестки и призвала срочно принять меры. По словам О’Дауд, если бы правительство поставило в приоритет экологические инвестиции, у него появилось бы около 90 миллиардов фунтов стерлингов на создание новых рабочих мест, а также на льготы на здравоохранение и инфраструктуру. Правительство же опровергло анализ WWF. Представитель британского Минфина назвал его «вводящим в заблуждение», поскольку там не учитывались 12 миллиардов фунтов стерлингов, которые власти пообещали потратить на десятиэтапное «зеленое» преобразование промышленности. Аналогичную WWF оценку политике властей в отношении окружающей среды дал и Британский комитет по экологическому аудиту (EAC). Организация обратила внимание, что из стран Большой семерки в Соединенном Королевстве сильнее всего пострадала дикая природа. Однако успехи в сфере экологии у государства тоже есть. По мнению аналитиков из агентства kMatrix, «зеленых» предприятий в Великобритании в четыре раза больше, чем загрязняющих атмосферу.

ЕС призывает движение "Талибан" незамедлительно остановить наступления, предупреждает талибов об изоляции и непризнании в случае захвата ими власти в Афганистане, заявил в четверг глава дипломатии ЕС Жозеп Боррель. "ЕС призывает "Талибан" немедленно возобновить регулярные и структурированные переговоры по существу, немедленно остановить продолжающееся насилие и приступить к соблюдению режима всеобъемлющего и окончательного прекращения огня", - говорится в заявлении Борреля. "Если власть захватят силой и восстановят Исламский Эмират (так называют свое правительство талибы - ИФ), "Талибан" столкнется с непризнанием, изоляцией, отсутствием международной поддержки, а также с перспективой продолжения конфликта и затяжной нестабильности в Афганистане", - подчеркнул Боррель. Он отметил, что продолжающиеся нападения со стороны боевиков движения приносят "неприемлемые страдания жителям Афганистана". "Мы призываем Исламскую Республику Афганистан урегулировать политические разногласия, увеличить представительство всех заинтересованных сторон и сотрудничать с "Талибаном" с единой точки зрения", - указал глава дипломатии ЕС. Боррель заверил, что Брюссель стремится продолжить поддержку афганского народа, однако она будет зависеть от "мирного и всеобъемлющего урегулирования и уважения основных прав всех афганцев, включая женщин, молодежь и меньшинства".

На востоке Пакистана произошел взрыв на предприятии оборонно-промышленного комплекса. В результате инцидента погибли три человека, двое получили ранения. По данным издания Синьхуа взрыв произошел из-за технической неисправности на одном из объектов оборонно-промышленного концерна Пакистанские оружейные заводы в городе Вах провинции Пенджаб. Три сотрудника предприятия погибли, двое получили ранения. Отмечается, что ударная волна распространилась по всему городу и выбила стекла в близлежащих домах. В руководстве предприятия сообщили, что ситуация взята под контроль, завалы на месте взрыва расчищены. "Военные источники сообщили на условиях анонимности, что во время штабелирования и передачи чувствительных материалов нередки небольшие взрывы, однако сегодняшний взрыв был мощным", - отмечает Синьхуа.

В южной Грузии в результате удара молнии на горе Диди Абули погибли 530 овец, которые паслись на пастбище. Пастух отделался потерей сознания. По словам пастуха по ним ударила молния. Он в результате удара всего лишь потерял сознание, а когда пришел в себя, то обнаружил, что часть животных погибла, передает грузинское издание Jnews. Как рассказал изданию житель местного села Тамбовка, Николай Леванов, он держит стадо из 600 овец. Вместе с его стадом на пастбище находилось еще около 1 500 овец других фермеров. Всего в результате удара молнии погибло 530 животных. Фермеры не смогли спустить тела всех животных, поэтому они приняли решение сжечь тела прямо на горе. Издание на своей странице в Facebook опубликовало видео, на котором видны тела погибших животных. Цена одной овцы в Грузии колеблется в районе 110-115 долларов.

В центре российского города Воронеж произошел взрыв в пассажирском автобусе, одна из пострадавших умерла, еще 16 человек получили травмы. Как передает Интерфакс со ссылкой на департамент здравоохранения Воронежской области и источники одна из пострадавших при взрыве в воронежском автобусе умерла. "Женщина с отрывом нижней трети голени умерла в реанимации", - уточнили в департаменте здравоохранения. Отмечается, что "состояние трех человек тяжелое (находятся в реанимации, один человек – в операционной). Состояние пятерых – средней степени тяжести, двух – ближе к удовлетворительному, еще двум людям госпитализация не понадобилась". Общее количество пострадавших при взрыве в автобусе в Воронеже – 16 человек. Следственный комитет возбудил уголовное дело по факту взрыва автобуса в Воронеже. Криминалисты Главного управления криминалистики Следственного комитета РФ выехали к месту происшествия. По словам источника в службах транспортного надзора региона, причиной взрыва стала неисправность газового оборудования. "По предварительным данным, в автобусе оказался неисправным один из баллонов, установленных на крыше. Произошла утечка, и прогремел взрыв", – сказал собеседник агентства. Оборудование было установлено кустарным способом. "Газовые баллоны были установлены на крыше. Взрывом ее разорвало. Выбиты стекла, сорвана обшивка", – сказал источник. Другой же источник сообщил, что газового оборудования в автобусе не было. Пресс-служба мэрии Воронежа указала, что по паспорту автобус был дизельным.

В британском городе Плимут, что в графстве Девон, около 18:10 по местному времени (20:10 по Киеву) неизвестный открыл стрельбу по людям. СМИ сообщают о пятерых погибших и о том, что самого стрелка ликвидировали. По данным Sky News выстрелы раздались в районе Плимута под названием Кейхэм. Стрелок убил, по предварительным данным, пятерых, и еще нескольких людей ранил. Они уже получают всю необходимую помощь в больнице. Самого нападавшего застрелили правоохранители. По информации Sky News, полиция не рассматривает инцидент как теракт, а стрелявший не находился в бегах. Район улицы Биддик Драйв, где произошла трагедия, по-прежнему оцеплен, и полиция заявляет, что контролирует ситуацию. Министр внутренних дел Великобритании Прити Пател призвала всех сохранять спокойствие, следовать советам полиции и позволить службам экстренной помощи выполнять свою работу. В соцсетях появилось видео с места побоища, на котором видно накрытое простыней тело в окружении стражей порядка. Кому оно принадлежит - жертвам нападавшего или стрелку - неясно.

Всемирная организация здравоохранения создает новую группу экспертов, которая будет работать над выяснением происхождения коронавируса. Группа экспертов будет называться Международная научная консультативная группа по происхождению новых патогенов (SAGO). Так, консультативная группа будет отвечать за консультирование ВОЗ по вопросам разработки глобальной структуры для систематического изучения возникновения будущих новых патогенов с пандемическим потенциалом. В отношении коронавируса она будет поддерживать быстрое проведение исследований. "Объявив открытый конкурс на выдвижение кандидатур в SAGO, ВОЗ создает прозрачную основу для новой научно-консультативной группы, в работе которой, как мы ожидаем, примут участие все государства-члены", - говорится в сообщении. При этом в ВОЗ призвал правительства всех стран деполитизировать ситуацию и сотрудничать для ускорения исследований происхождения коронавируса и работать для разработки общей структуры для будущих новых патогенов с пандемическим потенциалом. "Этот открытый призыв направлен на то, чтобы обеспечить выявление широкого спектра научных навыков и опыта для консультирования ВОЗ по вопросам исследований, необходимых для определения происхождения любого будущего появляющегося или вновь появляющегося патогена с пандемическим потенциалом", - говорится в сообщении. ВОЗ также надеется на продолжение предыдущих миссий в Китай по изучению происхождения SARS-CoV-2 для того, чтобы собрать достаточно данных для опровержения гипотезы о возможной утечке вируса из лаборатории в Ухане.

Российский город Красноярск в третий раз возглавил рейтинг мегаполисов мира с самым высоким уровнем загрязнения атмосферы. Об этом свидетельствуют данные сервиса IQAir, отслеживающего качество воздуха в реальном времени. По состоянию на 11 августа, российский город находился на первой строчке списка с индексом качества воздуха (AQI), равным 427. Ниже расположились Кабул (Афганистан) и Колката (Индия) со значительно меньшим уровнем загрязнения — 152 и 122 соответственно. В десятку также вошли Улан-Батор (Монголия), Дубай (ОАЭ), Денвер (США), Сантьяго (Чили), Сараево (Босния и Герцеговина), Лахор (Пакистан) и Джакарта (Индонезия). Наименьшей количество загрязнений нашли в Сиэтле (США), Праге (Чешская Республика), Портленде (США), Мельбурне (Австралия) и Вроцлаве (Польша). Москва заняла 47-ю позицию со значением загрязнения в 55. Самый грязный воздух в мире в Красноярске нашли в августе 2020 года. Тогда индекс качества атмосферы равнялся 158. Ниже расположились Джакарта и Лондон. В июле 2021 года столица Сибири вновь заняла первую строчку рейтинга с тем же показателем. В топ-3 также вошли столица Перу Лима и столица Узбекистана Ташкент. Эксперты оценивают качество воздуха (AQI) по шкале. В зависимости от уровня загрязнения атмосферы города распределяют по зонам, из которых зеленый сектор соответствует "хорошему" показателю, желтый — "умеренному", и так до последнего, "фиолетового", который обозначает "повышенную опасность".

Рекордное количество осадков ожидается в Крыму, а также в Краснодарском крае России. Об этом написал на своей странице в Instagram ведущий сотрудник центра погоды "Фобос" Евгений Тишковец. "Библейский потоп надвигается на восток Крыма и Тамань!", — написал он. По его словам, в Керчи выпадет 151 миллиметр осадков за 24 часа при месячной норме в 44 миллиметра. Специалист подчеркнул, что это в 1,7 раза больше, чем выпало во время потопа 17 июня 2021 года. На западе Краснодарского края ожидается 186 миллиметров осадков за сутки, 370 процентов от нормы августа.

Adidas AG, второй по величине в мире производитель спортивных товаров, продает бренд Reebok за 2,1 млрд евро американской компании Authentic Brands Group. Как говорится в пресс-релизе Adidas, основная часть суммы будет получена ею при закрытии сделки, а остальные платежи привязаны к выполнению определенных условий. Стороны рассчитывают завершить сделку в первом квартале 2022 года, и adidas планирует направить основную часть средств от продажи Reebok на поощрение акционеров. Adidas приобрела Reebok в 2006 году вместе с брендами Rockport, CCM Hockey и Greg Norman, которые компания в дальнейшем продала, выручив в общей сложности порядка 400 млн евро. В 2016 году Adidas запустила программу финансового оздоровления Reebok, которая позволила компании существенно улучшить рентабельность. В марте 2021 года adidas представила стратегию на период до 2025 года и тогда же объявила, что рассматривает "стратегические альтернативы" для Reebok. "Продажа Reebok не повлияет ни на прогнозы Adidas на текущий год, ни на цели компании на период до 2025 года", - говорится в пресс-релизе. Акции adidas прибавляет в цене 1,6% на торгах в четверг. С начала текущего года их стоимость выросла почти на 5%.

В результате сильных дождей и наводнений в северных причерноморских провинциях Турции уже девять подтвержденных погибших, один человек считается пропавшим без вести. На утро 12 августа подтвержденное число жертв составляло шесть человек. Впоследствии поступили сообщения о гибели еще трех человек в провинции Кастамону. Один человек из провинции Бартын, 85-летняя женщина, считается пропавшей без вести, сообщили в Агентстве по чрезвычайным ситуациям (AFAD). Тринадцать человек попали в больницу после обрушения моста, по которому они проезжали на автомобилях. В результате стихии обесточены десятки сел в районе Улус, пришлось эвакуировать больницу в городе Аянджик провинии Синоп. В районах стихийного бедствия продолжают работу спасатели и волонтеры турецкого Красного полумесяца. В Аянджике эвакуировали вертолетами около 20 человек, заблокированных в своих домах.

Бывшего кандидата в президенты Беларуси Андрея Дмитриева задержали силовики. Дмитриев – является сопредседателем общественной организации "Говори правду", членом оргкомитета "Нашей партии". Силовики задержали его утром. В то же время до сих пор неизвестно, по какой причине его забрали и где он находится. "Говори правду" – объединение, которое начало в Беларуси кампанию на основе которой в президенты баллотировались несколько человек в разные годы.

Эти маленькие горошинки – съедобные части кустарника каперсника. Из-за пряного вкуса каперсы сложно есть просто так, но если вы добавите их в соус для мяса, в любимую пасту или даже в мартини вместо оливок – все это заиграет по-новому. Еще каких-то 10-15 лет тому назад о том, как правильно применять каперсы, многие не догадывались. С их появлением возник вопрос – почему они популярны за пределами страны и сколько их нужно добавлять в еду. Вкус у каперсов специфический: для кого-то – они горькие и соленые, кто-то чувствует ярко выраженный горчично-пряный вкус. Каперсы: тонкости выбора и применения Перед тем, как купить банку с каперсами, нужно знать, что для кулинарии их или маринуют в уксусе и растительном масле, или консервируют с солью и другими специями. Если каперсы консервированные с солью, то перед использованием, их нужно промыть в воде. Крупные каперсы все-таки не такие острые, даже с легкой кислинкой, а мелкие – могут быть горькими с резким вкусом. При нагревании, как уверяют кулинары, каперсы быстро теряют вкус. Поэтому в горячие блюда добавляйте их за 5-7 минут до того, как уберете еду с огня. Если готовить с ними первые блюда и добавить в самом начале, они могут просто раствориться. В каких блюдах можно использовать каперсы Солянка. Классический ее рецепт требует наличия маслин и соленых огурцов, это все частично можно заменить каперсами. Важно, добавлять их за несколько минут до окончания приготовления солянки. "Оливье". В рецепте Люсьена Оливье, который датируется 1904 годом, в составе салата должно быть "четверть фунта каперсов". Для эксперимента можно заменить какое-то количество огурцов на каперсы. Соус "Тартар" и другие соусы к мясу и рыбе. Правильный рецепт этого классического соуса, кроме корнишонов, должен содержать каперсы. Именно они придают "Тартару" немного вкусовой резкости. Рагу. В него кулинары, для особой пряности, советуют добавлять каперсы в начале приготовления. Еще лучше, ели добавить их в зажарку вместе с луком и сладким перцем, а потом добавить остальные овощи, мясо и тушить вместе. Спагетти. Вернее, в соусе для спагетти. Например, можно раздавить зубчик чеснока, обжарить его на оливковом масле. Как только он даст аромат, убрать его со сковороды и добавить туда измельченные помидоры и ложку каперсов. Потому соус нужно немного протушить и полить пасту. Соус (масло) для стейка. Нужно взять сливочное масло, размягчить его и добавить нарезанные каперсы. Затем – ваши любимые специи. Теперь масло можно сложить в контейнер и положить в холодильник. Когда понадобится, отрезать по кусочку и положить его на горячий стейк. Маринады для курицы и рыбы. Вместе со специями к вашим привычным маринадам можно добавить каперсы. Класть их в маринады целиком или нарезанными – на ваше усмотрение.

Здоровый сон – важнейшая функция организма. В это время отдыхают мозг и нервная система, восстанавливается работа всех тканей. Если у человека наблюдается хроническая бессонница, начинаются сбои в организме, снижается работоспособность, ухудшается функционирование головного мозга, наблюдаются перебои в обменных процессах. Не стоит заниматься самолечением, обязательно нужно показаться врачу. Обычно в основу терапии включены два основных шага: Первый – устранение факторов, вызвавших данное состояние. Второй – мероприятия по нормализации сна. По первому пункту может понадобиться помощь психиатра. Лечение немедикаментозное, это различные практики для гармонизации личности и приведение в спокойное состояние нервной системы. Также непременно необходимо позаботиться о гигиене сна: Ложиться спать и просыпаться нужно в одно и тоже время; Лучше не спать днем, особенно во второй половине дня; Исключите из рациона перед сном такие напитки, как крепкий чай и кофе; Сократите умственную нагрузку в вечернее время и оградите себя от стрессов; Займитесь физкультурой, но не позже чем за 3 часа до отхода ко сну; Не лишними будут и водные процедуры перед сном в виде теплого или контрастного душа. Только один совет: не стоит принимать горячие ванны в вечернее время, они напротив лишь повысят вашу активность. Относительно физиотерапии, можно рассмотреть такие методы лечения, как психотерапия, фототерапия, Энцефалофония (прослушивание специальной музыки). Лекарственное лечение должен назначать врач в зависимости от поставленного диагноза. Если бессонница хронического плана не столь серьезна, стоит начинать терапию с растительных препаратов. Такие средства не вызывают побочных реакций и осложнений.

Исполнительница народного хита «Малесенькі долоньки» Ирина Федишин, которая недавно отметила годовщину свадьбы с мужем Виталием Човныком, отправилась на отдых в теплые края. Сейчас артистка отдыхает с семьей в Болгарии. Солнечными снимками с курорта звезда предпочитает делиться на официальной страничке в Instagram. Ирина Федишин На новых фото Федишин позирует на фоне моря в купальнике бирюзового цвета и джинсовых мини-шортах. Ее длинные белые волосы красиво развеваются, а на лице практически отсуствует макияж. Ирина призналась, что эта поезда для ее семьи оказалась очень спонтанной. По ее словам, она уже даже не надеялась, что в этом году сможет отдохнуть за границей. Ирина Федишин Солнечная страна, теплое море, вкусная еда, приятные цены. Заряжаемся положительными эмоциями и кайфуем от времени проведенного вместе!" — объяснила Федишин. Ирина Федишин

Турцию накрыло новое стихийное бедствие – сильные ливни, которые вызвали наводнения. В провинции Кастамону 12 августа рухнул 8-этажный дом. Так, 8-этажный дом через мгновение просто упал из-за непогоды. На видео, которые публикуют очевидцы, видно разрушенные части дома. Все "стоит" в воде. Известно, что в Кастамону уже погибли 6 человек. Еще один человек пропал без вести. Правда, неизвестно, находились ли люди в разрушенном доме. Что происходит в Турции Наводнения накрыли северо-черноморский регион. Кроме Стамбула, стихия бушует в Бартини и Синопе. Стихия превратила улицы в реки из металлолома и автомобилей и обрушила дома. Например, часть дороги, которая соединяет провинцию с городом Стамбул, рухнула. Это произошло, когда бульдозеры пробирались через паводковые воды, чтобы спасти 20 человек, оказавшихся в ловушке. Люди не могли выйти из своих домов и автомобилей из-за наводнения. Также наблюдались оползни. Жители более 200 населенных пунктов остались без электричества.

Сколько калины можно есть в день, чтобы лечебные свойства калины начали действовать в полную меру, и в каком виде лучше ее принимать. Обычная калина богата на минералы, витамины и модные нынче антиоксиданты. В народной медицине используют даже ее кору, не говоря уже про ягоды и косточки калины. Причем для наступления целебного эффекта в большинстве случаев достаточно пяти столовых ложек самих ягод – или три-четыре чашки отвара (чая) калины в день. Но сам курс лечения не должен быть продолжительным, предупреждают эксперты. Член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, wellness-диетолог с медицинским образованием Татьяна Кихтева в комментарии УНИАН объяснила, что калина давно пользуется в народной медицине для снижения артериального давления, при простудах, кашле, как слабительное средство и при гастритах с пониженной кислотностью. "Так как калина содержит мощные антиоксиданты – витамин С, витамин А и каротиноиды, то ее употребление показано для профилактики онкологических заболеваний и просто сохранения молодости и красоты", – добавила Кихтева. Калина: полезные свойства и противопоказания В сырой калине много бета-каротина, есть рибофлавин, пантотеновая и фолиевая кислоты, калий, хлор, магний, кальций, марганец, молибден, железо, филлохинон (витамин К) и много других полезных веществ. В частности, в калине содержится полторы суточных нормы аскорбиновой кислоты. Такой богатый состав обеспечивает широкий спектр полезных свойств этой ягоды: противопростудный и антимикробный – калина вообще очень полезна для легких; она сокращает продолжительность кровотечения и ускоряет процесс свертывания крови; спазмолитический эффект; успокаивает нервную систему; прекрасно воздействует на кожу: ее соком выводят веснушки и угри. А косточками калины в народе советуют лечить гипертонию, принимать их во время профилактического курса при заболеваниях сердца и атеросклероза. Также в интернете можно встретить немало рекомендаций лечить отваром или настоем из косточек калины судороги, склероз, болезни печени, желудочно-кишечного тракта и даже туберкулез. Считается, что перед употреблением их лучше всего обжарить. Но научных исследований о пользе калиновых косточек нет. Противопоказания калины связаны с болезнями почек и подагрой (из-за высокого содержания пуринов в растении).

Центробанк РФ установил официальные курсы иностранных валют на 13 августа, понизил значения доллара и евро. Об этом свидетельствуют данные на сайте регулятора. Согласно ЦБ, новый курс доллара США составил 73,5671, что на 40,01 копеек ниже предыдущего значения. Официальный курс евро ниже на 27,67 копеек и составил 86,3457.

В последнее время в мире крупные лесные пожары бушуют на пяти из шести континентов. Пожаров нет только в Антарктиде. Соответствующую карту опубликовали в агентстве NASA. Как видно на карте, огнем охвачены: Евразия, Африка, Северная и Южная Америка, а также Австралия. Также красные от пожаров Мадагаскар и Индонезия. Скриншот с сайта NASA Напомним, в Греции по подозрению в умышленных или случайных поджогах лесов задержали 118 человек. Алжир страдает от массовых лесных пожаров, которые в ряде районов перекинулись на населенные пункты и унесли жизни по меньшей мере 65 человек. В Турции почти все лесные пожары находятся под контролем. Исключение составляют две провинции.

Восстановление лесов в средних широтах может привести к более сильному охлаждению атмосферы Земли, чем предполагают существующие модели, выявили исследователи из Китая и США. Статья ученых опубликована в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences. Многие специалисты опасаются, что восстановление лесов на средних широтах Земли — в частности, в Северной Америке и в Европе — может привести к усилению глобального потепления. Из-за своего низкого альбедо — коэффициента отражения света — леса поглощают большое количество солнечной радиации. В тропиках низкое альбедо компенсируется высоким уровнем поглощения углекислого газа плотной круглогодичной зеленой растительностью. В умеренном же климате накопленное солнечное тепло может «перевешивать» охлаждающий эффект от новых лесов. Однако в своей новой работе ученые из Принстонского университета и Нанкинского университета информационных наук и технологий показали, что эти опасения не учитывают роли лесов в формировании облаков, которые не только непосредственно блокируют свет от солнца, но и обладают высоким альбедо. Сложность их исследования зачастую приводит к тому, что облака исключаются из анализов возможного изменения климата. Исследователи изучили влияние растительности на облакообразование в средних широтах, сравнив спутниковые данные об облачном покрытии за 2001—2010 годы с моделями взаимодействия растений и атмосферы. Выяснилось, что для данного региона охлаждающий эффект от усиленного образования облаков и связывания углекислого газа перевешивают эффект от поглощения лесами солнечной радиации. Поэтому восстановление лесов, указывают специалисты, приведет, к более сильному, чем считалось ранее, охлаждающему эффекту для атмосферы Земли.